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Le billot constitue un outil de cuisine qui trouve toute sa place. Il est nécessaire pour découper ou trancher les viandes, la charcuterie, les légumes et fruits de façon esthétique et hygiénique. En bois ou en marbre en passant par la matière plastique, sa praticité est indéniable.

Qu’est-ce qu’un billot de cuisine ?

Dans votre parcours, vous avez très certainement connu la planche à découper. À côté d’elle, le billot apparaît comme le prototype amélioré. Sa spécificité est qu’il offre beaucoup plus d’endurance, ce qui garantit sa durabilité.

Il existe par ailleurs plusieurs types de billots de cuisine faits à base de différents matériaux. Vous pouvez distinguer entre autres : le billot en bois, le billot en bambou, le billot en marbre et le billot en matière plastique. Chacun de ces billots comporte des caractéristiques bien particulières. Cependant d’après de multiples avis, le plus intéressant d’entre eux reste le billot en bois.

Autrefois, l’usage du billot n’était réservé qu’aux professionnels de la cuisine et aux bouchers. Mais aujourd’hui cela s’est beaucoup démocratisé et on le retrouve déjà chez les particuliers. Cet ustensile de cuisine continue de gagner de plus en plus de réputation grâce aux nouvelles sorties innovantes possédant un tiroir ou un aiguiseur.

Le billot de découpe décore votre cuisine

Le billot de cuisine possède un atout décoratif. En effet, placé de manière bien visible dans votre cuisine, cet ustensile renforce le charme de votre cuisine. Et surtout, il donne cette bonne impression de cuisine complète et parfaite. Vous aurez la possibilité de trouver un billot qui entre en harmonie avec tous vos ustensiles de cuisine si vous veillez à bien orienter vos critères de choix pendant l’achat.

Adoptez le billot de découpe pour son côté pratique

Vous équiper d’un billot de cuisine ne sera pas du tout un investissement vain. Qu’il soit en marbre, en bois ou en matière plastique, cet outil vous offre une grande facilité d’usage. Avec lui, vous allez réussir à découper ou à trancher vos aliments dans une simplicité et un esthétisme total.

Sa mise en service ne repose pas sur un mode d’emploi compliqué. Un simple rinçage à l’eau suffit s’il est déposé dans un milieu exposé. Généralement vous devez éviter de laisser votre billot mouillé et bien le nettoyer après usage. D'autre part, le billot de cuisine est convenablement poli pour ne pas agresser les doigts. Il est facile à conserver.

Un ustensile de cuisine sain et durable

Une autre belle raison pour vous d’adopter le billot est son côté durable. En effet, ce matériel de cuisine peut être utilisé pendant plus de 6 ans s’il est bien entretenu. Il résiste bien à l’humidité comme à des températures chaudes.

Un type de matériau de fabrication retient particulièrement l’attention. C’est le billot en bois. Il ne réagit pas en fonction de l’acidité ou de la basicité des aliments et ne produit donc pas de substances nocives pour la santé.

Voilà donc la liste des bonnes raisons d’investir dans un billot de cuisine. Vous avez toutes les cartes en main pour faire le meilleur choix.